Ingredientai tešlai:
- 1 skardinė kondensuoto pieno
- 3 kiaušiniai
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos, užgesintas actu arba citrinos sultimis
- 1,5 stiklinės miltų (galite pridėti kakavos pagal skonį)
Paruošimas:
Dubenyje sumaišykite kondensuotą pieną, kiaušinius, gesintą sodą ir miltus. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
Tešlą supilti į kepimo formą ir pašauti į iki 200-250°C įkaitintą orkaitę.
Kepkite 20-30 minučių, kol iškeps.
Patarimas: ši tešla taip pat puikiai tinka vyniotiniams. Norėdami tai padaryti, tešlą plonu sluoksniu dėkite ant riebalais ištepto kepimo popieriaus lakšto ir kepkite. Tada išimkite, uždenkite drėgnu rankšluosčiu ir palikite atvėsti 10-15 minučių. Aptepkite kremu ir susukite į vyniotinį.
Grietinėlę rinkitės pagal savo skonį: grietinę, varškę, kremą, sviestą ar meringue.
Tortą aptepkite pasirinktu kremu arba tiesiog pabarstykite cukraus pudra.
Papuoškite tortą kaip norite.
Gero apetito!