Jei galvojate, kaip rytais pamaitinti save ir savo šeimą, verta pasidomėti paprastais ir įdomiais sprendimais. Būna atvejų, kai rytiniam maisto ruošimui nelieka daug laiko. Kartais net sūrio pyragaičiai ir blyneliai yra neįtikėtina prabanga. Kai kurios šeimininkės, pavyzdžiui, negali anksti ryte gauti sausos varškės arba grietinės ir uogienės šiems patiekalams.
Tokiu atveju reikia paeksperimentuoti su kuo nors žemiškesniu
. Galbūt jūsų namuose yra sūris, kurio niekas negali pabaigti. Iš jo galite pasigaminti puikų užkandį pusryčiams.
Sūrio užkandžio ingredientai:
- Sūris – 400 g;
- druskos – ¼ šaukštelio;
- vištienos kiaušiniai – 4 vnt;
- garstyčių – šaukštelis;
- miltai – 2 šaukštai;
- kečupas – valgomasis šaukštas;
- kildinimo medžiagos – valgomasis šaukštas;
- majonezo – 2 šaukštai;
- augalinis aliejus – 250 ml;
- džiūvėsėlių – 100 g.
Sūrio užkandžio paruošimas:
Sūrį susmulkinkite vidutinio storio tarka ir sudėkite į gilų dubenį. Į šį indą įmuškite porą kiaušinių, supilkite anksčiau sumaišytus miltus su kepimo milteliais. Rankomis sujungti šiuos ingredientus
. Tešlą perkelti į maistinę plėvelę, suformuoti dešrelę ir valandai pasiųsti į šaldytuvą.
Tuo metu padažui sumaišyti majonezą, kečupą, garstyčias ir druską. Likusius kiaušinius suplakite iki putų.
Sūrio dešrelę išimkite iš plėvelės ir supjaustykite 3 cm storio griežinėliais
.
Kiekvieną gabalėlį pirmiausia panardinkite į plaktus kiaušinius, paskui į džiūvėsėlius.
Įkaitinkite augalinį aliejų ant vidutinės ugnies, tada apkepkite jame sūrio griežinėlius iš visų pusių, kol jie taps auksiniai.
Gautą užkandį galima valgyti su padažu, taip pat kartu su duona. Tai tampa greitais pusryčiais, jei sūrio dešrelę ruošiate iš vakaro.