Gražus, subtilus, lengvai paruošiamas iš įprastų produktų rinkinio. Tokį tortą galite pagaminti atvykstant svečiams, šventiniam stalui ir tiesiog norėdami pradžiuginti visą šeimą.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- šokoladinių sausainių, pavyzdžiui, krekerių, 250 g;
- sviesto, 120 g;
- kreminio sūrio, pavyzdžiui, „Philadelphia” arba varškės, 450 g;
- cukraus pudros, 2,5 valgomojo šaukšto;
- baltojo šokolado, 3,5 plytelės;
- dvigubos grietinėlės, 400 ml;
- šokolado papuošimui.
Paruošimo procesas
Sutrinkite sausainius trintuvu, sumaišykite masę su ištirpintu sviestu ir supilkite į formą, kurioje gaminsite tortą. Sluoksnį sutankinkite ir nusiųskite į šaldytuvą sukietėti.
Kremui sūrį sumaišykite su milteliniu
cukrumi. Atvėsusią grietinėlę išplakite mikseriu iki purumo.
Šokoladą
sulaužykite
gabaliukais ir ištirpinkite jums patogiu būdu
. Šokoladą perkelkite į sūrio kremą, suplakite ir dalimis įmaišykite sviestinį kremą.
Kremu
ištepkite
torto formą.
Ant viršaus pabarstykite mažais baltojo arba pieniško šokolado gabalėliais ir nusiųskite į šaldytuvą nakčiai, kad gerai sustingtų.
Jei norite, taip pat galite susmulkinti sausainius ir jais apibarstyti torto šonus
. Desertas gaunasi nuostabus, labai švelnus, saikingai saldus, tikras šventinis stebuklas.