Salotos yra paprastas ir nesudėtingas patiekalas, kurį galima lengvai paruošti namuose iš nedidelio kiekio ingredientų. Idealiausios salotos yra tos, kurios turi ir patrauklios išvaizdos, ir nuostabaus skonio ingredientų derinį. Šiandien nusprendėme pirmenybę teikti sluoksniuotoms salotoms. Juk jis ryškus, skanus ir labai lengvai paruošiamas. Be sotaus maisto, recepte yra apelsinų ir sultingų pekino kopūstų.
Šias salotas tikrai verta pabandyti pasigaminti namuose! Ingredientai:
Pekino kopūstas - 250 g;
vištienos filė - 200 g;
sūris - 150 g;
kiaušiniai - 4 vnt.;
oranžinė - vnt.;
česnakai - 3 gvazdikėliai;
majonezas - 150 g;
druskosSalotų paruošimas:
Pekino kopūstą smulkiai supjaustykite ir perkelkite į salotų dubenį. Pagardinkite dviem šaukštais majonezo ir išmaišykite. Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais. Atskiroje lėkštėje sumaišykite su druska ir majonezu.
Kiaušinius išvirkite ir sutarkuokite stambia tarka. Kiaušiniams sumaišyti su majonezu naudokite atskirą indą. Kitame inde sumaišykite tarkuotą sūrį ir majonezą.
Pradėkime rinkti salotas. Uždėkite pirmąjį pekino kopūsto sluoksnį ir išlyginkite. Tada padarykite vištienos, kiaušinių ir sūrio sluoksnį.
Supjaustykite apelsino skilteles ir pabarstykite jas ant salotų. Viršų uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
