Ingredientai:
- Miltai – 600 g
- Cukrus – 200 g (padalintas į 2 dalis)
- Vanilinas – 1 žiupsnelis
- Soda – 1/2 šaukštelio. l.
- Kiaušiniai – 3 vnt.
- Grietinė – 3 šaukštai. l.
- Sviestas arba margarinas – 250 g
- Cukraus pudra – 2 šaukštai. l.
- Druska – žiupsnelis
Paruošimas:
Padalinkite cukrų į dvi dalis. Vieną dalį sumaišykite su minkštu sviestu arba margarinu, antrąją su išplaktais kiaušiniais.
Į kiaušinių mišinį įpilkite grietinės, sodos, vanilino ir žiupsnelį druskos.
Sumaišykite abi paruoštas mases ir suberkite miltus, užminkykite tirštą tešlą.
Tešlą 30 minučių padėkite į šaldytuvą.
Tešlą perkiškite per mėsmalę, atskirdami mažus gabalėlius – taip gausite „varnų kojeles“.
Kepti 200°C 15 min.
Atvėsusius sausainius papuoškite cukraus pudra.
Mėgaukitės traškiais naminiais sausainiais su šilta arbata!