Sluoksniuotos salotos „Karšta vasara“: ryškios ir sultingos, turi originalų skonį dėl saldžiarūgščio obuolio, kumpio, daržovių ir lydyto sūrio derinio

Ingredientai (sluoksniai iš apačios į viršų):

Marinuoti svogūnai (iš anksto marinuoti pagal skonį)

Virtos bulvės – sutarkuotos ant stambios trintuvės

Virtas-rūkytas kumpis – supjaustytas nedidelėmis juostelėmis

Lydytas sūris – tarkuotas ant rupios trintuvės

Saldžiarūgštis obuolys – sutarkuotas stambia tarka

Virti kiaušiniai – smulkiai sutarkuoti

Žalios morkos – smulkiai sutarkuotos

Lydytas sūris – antras sluoksnis, sutarkuotas ant stambios trintuvės

Marinuoti svogūnai – antras svogūnų sluoksnis

Obuolys – antrasis obuolių sluoksnis, sutarkuotas stambia tarka

Kiaušinis – antrasis kiaušinių sluoksnis, sutarkuotas smulkia tarka

Paruošimas:

  1. Ant serviravimo lėkštės arba spyruoklinės formos kiekvieną ingredientą išdėliokite skirtingais sluoksniais.
  2. Kiekvieną sluoksnį uždenkite plonu majonezo tinkleliu.
  3. Užbaigus visus sluoksnius, salotas kurį laiką leiskite pastovėti šaldytuve, kad išmirktų (apie 1-2 valandas).

Pastaba: Salotose yra gana daug sluoksnių, tačiau jie išdėlioti plonu sluoksniu, todėl salotos yra lengvos ir harmoningo skonio.