Siūlau vienos mėgstamiausių salotų receptą. Viskas paruošta labai paprastai ir pasirodo labai skanu.
Ingredientai:
pomidorai – 1,5 kg;
paprikos, svogūnai ir morkos po 400 g;
ryžiai – 120 g;
augalinis aliejus – 60 ml;
lauro lapas – 3 vnt;
kvapieji pipirai – 10 vnt;
druska – 1,5 šaukštai.
Paruošimas:
Morkas sutarkuokite stambia tarka.
Daržoves supjaustome atsitiktine tvarka.
Daržoves sudėkite į puodą, padėkite ant viryklės ir virkite 30 minučių.
Kai daržovės suteikia sulčių, įberkite druskos, virkite dar pusvalandį, tada supilkite augalinį aliejų, suberkite nuplautus ryžius, lauro lapą ir kvapiuosius pipirus.
Virkite dar 30 minučių
Sudėkite salotas į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais.
Apverskite ir apvyniokite, kol visiškai atvės.