Kad ir kokį šios sriubos receptą naudotumėte, ji visada bus puiki. Net ir su daržovių sultiniu ji skani.
Patiekalui reikės: – 1. Keptuvės, 2. Keptuvės, 3:
- Reikės 2,5 litro sultinio arba vandens;
- 1 svogūno;
- morkų;
- 5 vidutinio dydžio bulvių;
- 4 šaukštai augalinio aliejaus;
- žolelės;
- druska, pipirai.
Kukuliams:
- Sūris: 100 g olandiško sūrio;
- kiaušinio;
- 100-130 g miltų;
- 2 šaukštai sviesto;
- druska.
Pereikime prie kepimo:
Pirmiausia reikia pasigaminti sūrio rutuliukus. Sutarkuokite sūrį smulkia tarka. Į jį įmaišykite miltus, suminkštintą sviestą, druską ir kiaušinį. Užminkykite tešlą. Palikite ją pusvalandžiui šaldytuve
. Ant ugnies pastatykite puodą su vandeniu arba sultiniu, užvirinkite. Į jį įmeskite supjaustytas bulves. Paruoškite morkų ir svogūnų apkepą ir jį taip pat sudėkite.
Iš tešlos padarykite mažus rutuliukus
.
Jie turi būti maži, kad išvirtų. Juos po vieną reikia mesti į puodą. Viską išmaišykite ir virkite 10 minučių, kol rutuliukai iškeps.
Prieš išjungdami galite pridėti žolelių.