Šiuolaikinių gamintojų siūlomuose leduose gausu cheminių medžiagų. Norėdami apsaugoti savo vaikus nuo cheminių medžiagų poveikio, radome nuostabų labai skanių ledų receptą, kurio pagrindą sudaro vos trys ingredientai. Jums garantuotai patiks!
Dabar jums nereikia pirkti specialios ledų gaminimo mašinos. Papasakosime, kaip namuose pasigaminti gardžiausius šokoladinius ledus be konservantų.
Naminis plombyras
Ingredientai: 1:
- Reikės: 300 miligramų kondensuoto pieno;
- 300 miligramų dvigubos grietinėlės (ne mažiau kaip 25 proc.);
- 90 g pieniško šokolado;
- vienkartiniai puodeliai;
- lazdelės (plastikinės arba medinės).
Paruošimas:
Į gilų dubenį supilkite grietinėlę, suplakite plaktuvu. Būtina suformuoti putų masę. Ji padidės gana greitai, maždaug du kartus.
Į gautą konsistenciją supilkite kondensuotą pieną. Toliau plakite masę plaktuvu.
.
Gautą konsistenciją supilkite į pilstymui tinkamą indą.
Ištirpinkite šokoladą. Tai galite padaryti mikrobangų krosnelėje.
Užpildykite popierinių puodelių sieneles šokoladu. Jis turi likti tik ant sienelių ir neužpildyti puodelio.
Visus pripildytus indelius įdėkite į šaldiklį. Dešimties minučių pakanka, kad šokoladas taptų kietas.
Pripildykite puodelius ledų. Įdėkite į juos lazdeles ir padėkite į šaldiklį. Geriausia per naktį, bet pakanka ir penkių valandų.
Kitą dieną iš puodelių išimkite plombyrą.
Pats prieinamiausias ledų plombyro receptas, su kuriuo teko susidurti ir kurį nesunkiai galima pasigaminti namuose. Tokiu būdu gauti ledai yra patys skaniausi ir maistingiausi. Jums patiks. Jo skonio neįmanoma supainioti su niekuo kitu.
Jei nemėgstate šokolado, iš pradžių galite užšaldyti grietinėlės ir sutirštinto pieno mišinį. Jis taip pat gaunasi nepaprastai skanus! Į ledus galite įdėti mėgstamų vaisių.
