Kiti receptai

Šokoladiniai sausainiai tirpsta burnoje! 

12
Geg

Pasinerkite į saldžių skanėstų pasaulį su šiuo tobulu sausainių receptu. Šokoladinis sapnas lėkštėje, kuris pradžiugins kiekvieną kepinių mėgėją.

 Puikus pasirinkimas visiems, kurie mėgsta saldžias akimirkas.

ŠOKOLADINIAI KREMO SAUSAINIAI

SUDEDAMOSIOS DALYS:

  • 125 g sviesto
  • 150 g cukraus
  • 80 ml saulėgrąžų aliejaus
  • 2 kiaušiniai
  • Vanilinis cukrus
  • Žiupsnelis druskos
  • 80 g kukurūzų krakmolo
  • 350 g paprastų miltų
  • 6 g kepimo miltelių
  • 150 g juodojo šokolado
  • 100 ml plaktos grietinėlės

PARUOŠIMO BŪDAS:

Tešlos paruošimas:

  1. Sumaišykite sviestą ir cukrų dubenyje.
  2. Įpilkite saulėgrąžų aliejaus, kiaušinių, vanilinio cukraus ir druskos. Kruopščiai išmaišykite.

Įdėkite sausų ingredientų:

  1. Palaipsniui įmaišykite kukurūzų krakmolą, persijotus miltus ir kepimo miltelius, kol susidarys vientisa tešla.

Tešlos aušinimas:

  1. Tešlą leiskite pastovėti šaldytuve bent 30 minučių.

Formavimas ir kepimas:

  1. Iš tešlos suformuokite mažus sausainius ir sieteliu ant jų išspauskite norimą raštą.
  2. Kepkite iki 170°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

Šokoladinio kremo paruošimas:

  1. Ištirpinkite šokoladą su grietinėle ir leiskite jam šiek tiek atvėsti.

Klijuokite sausainius:

  1. Suklijuokite sausainius naudodami šokoladinį kremą.

Juos lengva paruošti, tačiau tuo pačiu metu jie suteikia unikalų skonio pojūtį. Nustebinkite savo šeimą ir draugus šiais neįtikėtinai gardžiais ir aromatingais sausainiais!