Ingredientai:
kefyras – 1 stiklas
kiaušiniai – 2 vnt
miltai – 450 gr
soda – 1 šaukštelis.
druska – 1 šaukštelis.
sūris – 100 gr
žalieji svogūnai – 60 gr
Paruošimas:
Dubenyje sumaišykite kefyrą, druską, kiaušinius, tarkuotą sūrį, smulkintą svogūną ir miltus.
Tada minkykite minkštą tešlą.
Ant miltais pabarstyto stalo iškočiokite tešlą į stačiakampį ir supjaustykite maždaug centimetro storio juostelėmis.
Kepkite gabalėlius įkaitintame aliejuje puode iš abiejų pusių iki auksinės spalvos
Padėkite gatavus gabalus ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
Patiekite su įvairiais padažais.
Gero apetito!