Varškės desertai buvo ypač vertinami Sovietų Sąjungoje. Iš šio rauginto pieno produkto buvo galima gaminti puikius tortus, pyragus ir kitus saldžius kepinius. Deja, dabar varškės desertus pakeitė įvairūs kremai. Ne visada sūrio ir grietinėlės įdarai savo skoniu gali prilygti varškės kremui
. Patariame varškės desertą pasigaminti patiems. Nebijokite eksperimentuoti namuose. Norint pagaminti saldų gaminį iš varškės, reikia laikytis kelių taisyklių. Pavyzdžiui, gamindami varškę neimkite skystos varškės, todėl desertas bus per drėgnas.
Esame pasirengę pateikti jums skanaus varškės deserto receptą iš minimalaus komponentų skaičiaus.
Varškės deserto ingredientai:
- Sausainiai – 27 vnt;
- bananų – vnt;
- varškė – 300 g;
- grietinė – 2 valg;
- cukraus – 100 g.
Varškės deserto paruošimas:
Cukraus granules išplakame su varške iki vientisos masės. Į šią masę įmaišykite grietinę, toliau plakite, kol produktai visiškai susijungs.
Sausainius pamerkite į pieną, nedideliu sluoksniu išdėliokite ant maistinės plėvelės. Ant sausainių sluoksnio perkelkite gautą varškės kremą, tolygiai paskirstykite paviršių.
Ant kremo sluoksnio vėl dėkite piene mirkytus sausainius. Ant sausainių sukurkite antrą kremo sluoksnį.
Į struktūros vidurį įdėkite nuluptą bananą, apvyniokite jį kremo ir sausainių ritiniu.
Ritinėlį sandariai suvyniokite į antrą maistinės plėvelės sluoksnį, įdėkite desertą valandai į šaldiklį.
Šiam receptui tinka „Jubilee” sausainiai. Galite imti sausainius su glajumi, riešutais ir kitais priedais.
Emilija Dagnytė – gardusreceptai.lt receptų autorė, maisto mylėtoja ir kūrėja, tikinti, kad skonis slypi paprastume. Ji dalijasi patikrintais receptais, kurie įkvepia atrasti virtuvės džiaugsmą ir gaminimą paverčia kasdieniu malonumu.
