Ingredientai:
vištienos filė – 1 gabalas;
svogūnas – 2 vidutinės (arba 1 didelės) galvutės;
kiaušinis – 1 gabalas;
majonezas – 1 valgomasis šaukštas;
miltai – 1 valgomasis šaukštas;
druskos;
pipirų;
augalinis aliejus – 3-4 šaukštai. šaukštai
Paruošimas:
Vištienos filė supjaustykite nedidelėmis juostelėmis
Sudėkite labai smulkiai supjaustytą svogūną.
Druskos, pipirų ir sumaišykite.
Gautą mišinį leiskite marinuoti apie 2 valandas.
Tada įmuškite kiaušinį, įdėkite 1 šaukštą majonezo ir miltų.
Gerai išmaišykite.
Įdėkite šaukštą į karštą keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite iki auksinės spalvos iš abiejų pusių po porą minučių.
Gero apetito!