Šį bulvių patiekalą drąsiai galima patiekti kaip atskirą patiekalą. Jis gaunasi neįtikėtinai sultingas ir aromatingas. Jį lengva ir greitai paruošti, nieko ypatingo. Tiesiog viskas priklauso nuo šakninių daržovių įmirkymo. Pabandykite jį pagaminti ir įsitikinsite patys.
Reikalingi produktai: – Keptuvė, kurioje galima rasti daržovių ir daržovių:
- Reikės 6 bulvių;
- 70 g sūrio;
- 50 g sviesto;
- ryšulėlis krapų;
- 1 česnako skiltelė;
- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;
- druska, pipirai.
Bulvių lupti nereikia. Pakanka jas kruopščiai nuplauti, kad neliktų nešvarumų. Gerai, jei pavyks prisirinkti maždaug vienodo dydžio gumbų, bus patogiau gaminti.
.
Sudėkite bulves ant kepimo skardos arba į formą ir subadykite dantų krapštuku. Kiekvieną jų aptepkite augaliniu aliejumi, pabarstykite druska ir pipirais. Ant viršaus užtraukite foliją ir kepkite orkaitėje 40-50 min. 170 laipsnių temperatūroje
.
Per tą laiką dubenyje sutarkuokite sūrį, sudėkite suminkštintą sviestą, įdėkite smulkintų krapų, česnako. Viską sumaišykite ir šiek tiek pasūdykite
.
Dantų krapštuku patikrinkite, ar gumbai jau paruošti. Jei dantų krapštukas visiškai praduria šakninę daržovę, patiekalas paruoštas. Peiliu padarykite kryžiaus formos įpjovimus, ne iki galo. Į juos sudėkite sūrio įdarą. Dėkite atgal į orkaitę 2-3 minutėms. Sūris turi išsilydyti, o sviestas turi įsigerti į šakninę daržovę. Skanus patiekalas paruoštas