Bulvės, keptos su lašiniais ir laiškiniais česnakais – kas gali būti gražiau. Iškepa greitai, o skonis neįtikėtinas. Norėdami paruošti šį pikantišką patiekalą, paimkite:
- 1 kg bulvių;
- 100 g šviežių nesūdytų šaldytų lašinių;
- 1 ciberžolės;
- 250 g šonkauliukų;
- paprikos;
- druska;
- aitriosios paprikos;
- prieskoniai.
Pradėkime gaminti:
Bulves
išimkite
iš lupenos, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Obov’yazkovo bulves reikia išdžiovinti. Padėkite jas ant dekos. Sutarkuokite lašinius. Smulkiai supjaustykite cibulę.
Kubeliais supjaustykite čeburekus arba galite naudoti dešrą ar bet kokią kitą virtą mėsą. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite prieskonių.
Perkelkite į deką, išlyginkite, uždenkite folija. Kepkite 50 min. orkaitėje 200 °C.
Nuimkite foliją ir palikite dar 10 minučių, kad iškepęs pikantiškai paruduotų. Pagardinimui galima pridėti sūrio, žalumynų.
Puikiai tinka su salotomis, marinuotais agurkėliais, pomidoromis, raugintais kopūstais.