Obuoliai pasirodo įvairiausiose pasakose. Prisiminkite istoriją apie Snieguolę ir 7 nykštukus. Šioje pasakoje obuolys buvo labai svarbus. Šis vaisius atsirasdavo ir įvairiose senovinėse istorijose, pavyzdžiui, obuolys lėkštėje buvo bendravimo su ateitimi orakulas.
Gana daug žinoma apie šio vaisiaus reikšmę. Senovės Romoje jis buvo naudojamas burnai valyti. Neturtingose Afrikos bendruomenėse obuoliai naudojami kaip aukos pagonių dievams.
Šiuolaikiniame civilizuotame pasaulyje vaisiai auginami visur ir turi didžiulę sėkmę rinkoje. Reguliariai verdame ką nors skanaus iš obuolių. Šiandien supažindinsime su įdomiu obuolių užkandžiu.
Ingredientai obuolių užkandžiui:
obuolys - vnt.;
kepimo milteliai - 7 g;
kiaušinis - vnt.;
pienas - 50 ml;
cukrus - 3 šaukštai. l.;
druska - žiupsnelis;
augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
miltai - 350 g;
jogurtas - 200 g.Obuolių užkandžio paruošimas:
Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Dubenyje sumaišykite kiaušinį, granuliuotą cukrų, druską ir augalinį aliejų, gerai išplakite.
Į kiaušinių mišinį įpilkite jogurto ir toliau maišykite produktus. Į mišinį suberkite obuolių kubelius, supilkite pieną ir gerai išmaišykite.
Į miltus suberkite kepimo miltelius ir persijokite į obuolių mišinį. Minkykite vienalytę elastingą ir minkštą tešlą. Iš šios tešlos darome mažas piršto dydžio dešreles.
Tešlos dešreles apkepkite karštame augaliniame aliejuje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
Šį užkandį galima papildomai pamirkyti vaniliniame cukruje ir cinamone.
