Produkto sudėtis
- 300 gramų bet kokių šviežių grybų;
- pusės skardinės konservuotų saldžiųjų kukurūzų;
- 3 kietai virtų kiaušinių;
- viena svogūno galva;
- viena vidutinio dydžio morka.
Degalų papildymas (neprivaloma):
- grietinės arba natūralaus jogurto;
- sojos padažas su alyvuogių aliejumi (vienodais kiekiais).
Žingsnis po žingsnio virimo procesas
- Šviežius grybus supjaustome nelabai smulkiai, o tada pakepiname nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Druska ir pipirai pagal skonį.
- Šviežias morkas nulupame, nuplauname ir sutarkuojame arba stambia tarka, arba korėjietiškoms morkoms.
- Svogūno galvą supjaustykite kuo smulkiau.
- Apkepkite daržoves atskirai nuo grybų nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.
- Iškeptus grybus sudėkite ant popierinio rankšluosčio ir pašalinkite aliejaus perteklių.
- Kietai virtus kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais ir nusiųskite tiesiai į salotų dubenį
- Į salotų dubenį suberkite šviežius agurkus, supjaustytus tokiais pat kubeliais kaip ir kiaušinius.
- Ten perkeliame atvėsintus keptus grybus ir daržoves, dedame konservuotus kukurūzus.
- Išmaišykite, paragaukite, įberkite druskos pagal skonį.
- Pasirinkite užpilą pagal savo skonį iš aukščiau pasiūlytų. Naminis natūralus tirštas jogurtas bus puikus šių salotų padažas.
- Dar kartą viską išmaišome ir salotas galima patiekti.
Gero apetito!