Greitai paruoškite skanų ir sotų maistą.
Raskite jį šaldytuve:
- 1,2 kg bulvių;
- 400 g maltos kiaulienos arba jautienos;
- 2 svogūnai;
- 2 česnako skiltelės;
- 2 lydyti sūriai;
- 50 g pomidorų pastos;
- majonezas;
- petražolės;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus;
- druska, pipirai
Pasirinkite dideles bulves. Jas nuplaukite ir nulupkite. Virkite jas visas, apie 15 minučių. Nusunkite vandenį ir leiskite joms atvėsti. Kiekvieno bulvės gumbų centre peiliu padarykite pjūvį. Geriausia tai daryti skersai, kad skylė būtų plati. Iš skylutės išskobkite šiek tiek minkštimo. Turėtumėte gauti nedidelę duobutę
. Susmulkinkite svogūną, česnaką, petražoles. Sumaišykite su faršu. Sutarkuokite sūrį ir sumaišykite su mėsa. Pagardinkite pipirais, druska ir mėgstamais prieskoniais. Kruopščiai išmaišykite ir šiuo mišiniu užpildykite bulvių gumbų skylutes.
Paimkite kepimo formą, patepkite ją aliejumi. Išdėliokite bulves kiaurasamčiu į viršų. Sumaišykite pomidorų pastą, stiklinę vandens ir majonezą ir užpilkite padažą ant bulvių. Uždenkite folija ir dėkite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 50 minučių. Praėjus šiam laikui nuimkite foliją ir kepkite dar 20 minučių.
Emilija Dagnytė – gardusreceptai.lt receptų autorė, maisto mylėtoja ir kūrėja, tikinti, kad skonis slypi paprastume. Ji dalijasi patikrintais receptais, kurie įkvepia atrasti virtuvės džiaugsmą ir gaminimą paverčia kasdieniu malonumu.
