Paplotėliai su varške laikomi greitu ir gardžiu pusryčių pasirinkimu. Jie puikiai tinka užkandžiui, lengvai popietės arbatai ar net kaip užkandis susibūrimui su draugais.
Naminiai varškės sūrio paplotėliai su minkšta tešla, švelniu varškės įdaru ir auksine plutele. Šis patiekalas gaminamas iš lengvai prieinamų ingredientų ir yra lengvai pagaminamas net pradedantiesiems virėjams.
Dalinuosi patikrintu ir patikrintu varškės paplotėlių receptu, kurį tikrai norėsite gaminti vėl ir vėl.
Ko mums reikia bandymui:
- Miltai – 150 g;
- Druska – 1/3 šaukštelio;
- Augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas;
- Vanduo — 330 ml;
- Cukrus – žiupsnelis.
Ko reikia įdarui:
- Varškės sūris – 300 g;
- Druska – žiupsnelis;
- Česnakas – 1 gvazdikėlis;
- Krapai.
Kaip aš gaminu varškės sūrio paplotėlius:
Sumaišykite miltus su druska ir cukrumi, supilkite vandenį ir augalinį aliejų ir išmaišykite. Įdarui susmulkinkite krapus ir sutrinkite česnako skiltelę.
Varškę sumaišykite su druska, suberkite smulkintus krapus ir česnaką.
Keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi ir kepkite plonus paplotėlius.
Kai viena paplotėlio pusė sustings, apverskite jį. Vieną paplotėlio pusę užtepkite įdaru ir uždenkite kita paplotėlio puse.
Suspauskite paplotėlio kraštus ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Iškepusius paplotėlius aptepkite sviestu ir patiekite.
