Bulvių užkandis iš pitos duonos.
INGREDIENTAI
pita /plona/ – 4 vnt. 🥔🥔
bulvės /virtos/ – 6 – 7 vnt.
sūris – 100 g.
pienas – 200 ml.
kiaušiniai – 2 vnt. + 1 trynys
sviestas – 25 g.
svogūnai – 1 vnt.
morkos – 1 vnt.
druska
augalinis aliejus – kepimui.
Žingsnis po žingsnio paruošimo receptas
Įkaitinkite aliejų mikrobangų krosnelėje. Svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas ir sūrį sutarkuokite. Keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite svogūnus ir morkas. Sutarkuokite virtas bulves, sudėkite kiaušinius, sūrį, pieną, keptas morkas ir svogūnus, sviestą ir druską. Gerai išmaišykite. Paimkite pitą ir užtepkite ploną bulvių sluoksnį, ant viršaus uždėkite kitą pitą ir tą patį padarykite su visomis pita. Suvyniokite. Perpjaukite per pusę. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir 30 minučių palaikykite šaldytuve.
Išimkite ir supjaustykite griežinėliais. Dėkite ant kepimo skardos. Šonus patepkite kiaušinio tryniu. Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Gero apetito.