Ukrainiečių maisto tinklaraštininkė Nina Baliuk, kuri valdo populiarų „YouTube“ kanalą pasidalijo paprastu ir veiksmingu būdu dažyti Velykų kiaušinius naudojant keptuvėje įkaitintus burokėlius.
Pasak jos, šis metodas ne tik suteikia kiaušiniams sodrią spalvą , bet ir padaro procesą kuo tvarkingesnį – jūsų rankos lieka švarios, o spalva laikui bėgant neišblunka.
Reikalingi ingredientai:
• 300 g burokėlių,
• 1 valgomasis šaukštas acto,
• kiaušiniai.
Žingsnis po žingsnio paruošimas:
1. Burokėlius sutarkuokite smulkia tarka.
2. Įdėkite jį į keptuvę ir užpilkite actu – tai padės išsaugoti spalvos ryškumą.
3. Įkaitinkite mišinį, tada nukelkite keptuvę nuo ugnies.
4. Į šiltą burokėlių mišinį sudėkite virtus kiaušinius ir gerai juos jame apvoliokite.
5. Uždenkite dangteliu ir palikite pritraukti – kuo ilgiau jie išliks mišinyje, tuo intensyvesnė bus spalva.
6. Nudažę, išimkite burokėlių gabalėlius iš kiaušinių ir patepkite juos augaliniu aliejumi, kad gražiai blizgėtų.
Šis metodas idealiai tinka tiems, kurie vertina natūralumą ir estetiką.
Be burokėlių, Velykų kiaušiniams dažyti taip pat plačiai naudojama ciberžolė, raudonieji kopūstai, svogūnų lukštai ir kiti natūralūs dažai.
Šie metodai yra ne tik saugūs, bet ir leidžia pasiekti unikalius raštus ir atspalvius.