Greitoms ir pigioms vakarienėms idėjų niekada netrūksta. Ir norint tai paruošti, jums reikės tik kelių pagrindinių ingredientų, kuriuos paprastai turite namuose.
Įdomu, kas nutinka, kai į kepimo indą įdedate tarkuotų bulvių, grietinės ir dar kelis ingredientus? Garantuojame, kad tai bus skanėstas, kurį norėsite gaminti dar ir dar. Be to, jis labai pigus ir garantuotai patiks absoliučiai visiems. Taigi kodėl gi nepabandžius?
Kokybiški ingredientai garantuoja puikų rezultatą
Ir ko tau reikės? Yra tik keli ingredientai, todėl rekomenduojame jų negailėti. Vištienos sultinys iš maišelio ir margarinas vietoj sviesto pagamintą receptą paverstų labiau „niekšu“, o ne tikrai skania ir vertinga vakariene. Taigi ką paruošti?
- ugniai atsparus dubuo
- apie kilogramą bulvių
- druskos
- pipirų
- šiek tiek vištienos sultinio
- 450 gramų grietinės,
- pusė puodelio lydyto sviesto,
- ½ puodelio kapotų svogūnų,
- tarkuoto sūrio
Tiesiog sutarkuokite, supilkite ir viskas
Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 220°C. Jis turi būti tikrai šiltas, kad įdėtas maistas iš karto susigertų ir iš jo visiškai neišbėgtų sultys. Niekas nenori valgyti džiovintų bulvių , kurios apdegė iki kepimo skardos kraštų. Baigę galite pereiti prie paties recepto ruošimo.
Bulves gerai išvalykite. Taip pat atkreipkite dėmesį į vadinamąsias akis. Juose yra nuodingo solanino, kuris termiškai apdorojant tikrai neprarandamas. Taigi visada atsargiai pašalinkite visas dėmes aštraus peilio galiuku. Galiausiai bulves sutarkuokite stambia tarka. Tada atkreipkite dėmesį į kitus ingredientus.
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Jei norite turėti ryškesnį savo maisto skonį, lažinkitės už raudoną. Ir nedvejodami įdėkite šiek tiek česnako. Juk su bulvėmis labai dera . Sutrinkite, jei norite išvengti virškinimo problemų ir gerai sumaišykite su bulvėmis. Iš anksto juos pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
Pasiruošimo verta laukti
Jei skubate, tiesiog pereikite prie kito veiksmo. Tačiau jei turite 5 minutes laiko, rekomenduojame vandens perteklių iš bulvių nupilti. Vėliau jie iškepa greičiau, o viduryje žalių nerasite . Ir kaip tai padaryti? Pasūdę leiskite pastovėti 5 minutes ir nupilkite skysčio perteklių. Tikrai taip paprasta.
Paruoškite užpilą kepimui
Paimkite puodelį geros kokybės sultinio ir į jį įpilkite 450 gramų grietinės ir pusę puodelio lydyto sviesto. Gerai išmaišykite. Kepimo skardą ištepkite sviestu arba aliejumi ir sudėkite į ją bulves . Tada užpilkite paruoštu „užpilu“ ir galiausiai pabarstykite tarkuotu sūriu. Taip pat sutarkuokite stambiai, kaip ir bulves.
Tai bus padaryta greičiau nei per valandą
Galiausiai viską iškepkite. Jei tikrai gerai įkaitinsite orkaitę, tai užtruks apie 45 minutes. Galima suprasti iš to, kad visas maisto paviršius yra gražiai auksinis ir pradeda išsiskirti iš kraštų . O kaip patiekti keptas tarkuotas bulves su grietinėle? Jie puikūs ir vieni, tačiau sotesnę vakarienę gausite, jei patieksite su daržovių salotomis.