Kokias mieles geriausia naudoti velykiniams kiaušiniams kepti? Jūs tikrai uždavėte sau šį klausimą, jei jums labiau patinka naminis Velykų kepinys. Tikiu, kad naminis Velykų pyragas visada bus skanesnis. Išbandę visus variantus, su anyta nusprendėme, kokias būtent mieles naudoti!
Kokias mieles geriausia naudoti velykiniams pyragams: sausas, gyvas ar raugintas
SAUSOS GREITAI VEIKIANČIOS MIELĖS
Ši parinktis tinka namų šeimininkėms, kurios neturi daug laiko. Po kelių valandų net sūrio velykinis pyragas pasirodys sodrus. Būtinai laikykitės ant pakuotės nurodytų proporcijų. Priešingu atveju kyla pavojus, kad Velykų skanėstas taps per porytas ir trapus.
GYVOS MIELĖS
Jie taip pat vadinami presuotais. Jie parduodami nedideliais briketais. Jie ilgai veikia, tačiau tešla tampa kvapni kilimo metu. Žinoma, paruošti velykiniai pyragaičiai bus sodrūs ir kvapnūs.
RAUGAS
Tai galimybė pažengusioms namų šeimininkėms. Tiesą sakant, raugas yra mielės, bet auginamos namuose. Ruošdami starterį turėsite praleisti visą savaitę. Be to, tokios mielės reikalauja nuolatinio dėmesio. Tačiau būkite tikri, velykiniai pyragaičiai pasirodys minkšti ir skanūs.
Jei visai neturite laiko kepiniams iš mielių, naudokite kepimo miltelius. Žinoma, Velykų pyragas atrodys labiau kaip keksiukas, bet vis tiek naminis! Velykinius pyragus kepate namuose ar perkate jau paruoštus? Pasidalinkite sėkmingiausiais receptais!