Siūlau skanią vakarienę pasigaminti keptuvėje iš paprastų ingredientų. Patiekalas pasirodo aromatingas, sultingas ir su patrauklia pluta. Būtent tai, ko reikia šeimos vakarienei.
Ingredientai:
- Kopūstai – 300 g.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Druska – 1 šaukštelis.
- Miltai – 3 šaukštai
- Žalias svogūnas
- Aliejus
Paruošimas:
300 g šviežių kopūstų, plonais griežinėliais.
Sudėkite kopūstą į dubenį. Įpilkite kiaušinių, druskos ir miltų.
Viską išmaišykite, pagal skonį galite įdėti maltų juodųjų pipirų. Smulkiai supjaustykite žalius svogūnus, taip pat galite paimti šviežių krapų. Į dubenį su kopūstais sudėkite žalius svogūnus.
Į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, išdėliokite kopūstų mišinį ir paskirstykite lygiu sluoksniu išilgai dugno. Jei norite, ant viršaus galite pabarstyti sezamo sėklomis.
Uždenkite dangčiu, uždėkite ant ugnies ir virkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.
Naudodami lėkštę, apverskite ir uždengę dangtį virkite dar 10 minučių.
