Žiedinių kopūstų su kreminio sūrio įdaru gaminimas yra labai paprastas, juolab kad šiam gaminimo būdui reikia labai mažai ingredientų. Plutelė tiesiog nuostabi – kvapni, dėl sūrio minkšta ir labai graži. Be to, šie kopūstai yra mažai kaloringi, todėl tinka tiems, kurie laikosi dietos.
Šį patiekalą galima valgyti vieną arba kaip garnyrą su mėsos patiekalais.
Sudedamosios dalys:
- Šaldyti žiediniai kopūstai – 300 g.
- Majonezas – 50 ml.
- Grietinė, bet kokio riebumo – 50 ml.
- Kietasis sūris – 100 g.
- Druska ir pipirai – pagal skonį.
Kaip paruošti:
Užvirinkite vandenį puode ir įberkite šiek tiek druskos. Kopūstą padalinkite į žiedynus ir sudėkite į vandenį. Virkite kopūstą 7–10 minučių.
Kepimo indą ištepkite sviestu arba aliejumi. Iškepusius kopūstus sudėkite į lėkštę ir leiskite vandeniui nuvarvėti.
Dabar reikia atsargiai įdėti žiedyną į formą, galva žemyn.
Jei pageidaujate, į kopūstus įberkite šviežiai maltų pipirų, tai suteiks prieskonių.
Galite įdėti šiek tiek rūkytos paprikos, bet tai jau jūsų skonio reikalas.
Dabar paimkite majonezą ir užtepkite juo kopūstus, kaip norite. Geriau būtų naudoti naminį majonezą, kurį pasigaminote patys.
Tą patį reikia daryti ir su grietine – ja taip pat reikia užtepti kopūstų viršų.
Dabar gausiai pabarstykite kopūstus tarkuotu sūriu ir kepkite indą orkaitėje maždaug ketvirtį valandos.
Galite naudoti absoliučiai bet kokį sūrį, išskyrus galbūt lydytą sūrį
Šiuos kopūstus galite patiekti su bet kokiu mėsos ar žuvies patiekalu.
Iš padažų kreminį skonį geriausiai papildys grietinė arba stalo garstyčios.
