Mini sūrio pyragaičiai yra labai universalūs, jie puikiai tinka su rytine arbata ar kava.
Reikalingi produktai:
- Miltai – 220 gramų
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Varškės sūris – 180 gramų
- Cukrus – 2 šaukštai
- Saulėgrąžų aliejus – 1 arbatinis šaukštelis
- Vanilinis cukrus – 1 arbatinis šaukštelis
- Kepimo milteliai – 1 arbatinis šaukštelis
Įdaras:
- Bananas – 1 gabalėlis
Kaip pasigaminti mini pyragėlius
Į varškę įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, vanilės ir įprasto cukraus.
Sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Sumaišykite abu mišinius ir užminkykite minkštą sūrio tešlą.
Maišydami įpilkite aliejaus. Bananą supjaustykite griežinėliais.
Tešlą padalinkite į 2 dalis ir iškočiokite į 2 sluoksnius.
Bananą paskleiskite vienu sluoksniu, nedideliu atstumu, ir uždenkite antru tešlos sluoksniu.
Maža stikline, pamirkę jos kraštą miltuose, iš tešlos išpjaukite apvalius paplotėlius.
Kepkite paplotėlius keptuvėje saulėgrąžų aliejuje po 1–2 minutes iš kiekvienos pusės. Skanaus!