Paimu 1 kg bulvių ir 2 skardines konservų – tobula vakarienė vos per 30 minučių! Pirmiausia išverdu bulves, kol suminkštės, o kol kepa, atidarau konservus. Tai gali būti žuvis, mėsa ar daržovės – rinkitės pagal savo skonį.
Ši vakarienė ne tik skani, bet ir soti, ją galima lengvai pritaikyti pagal savo pageidavimus. Patiekite su salotomis arba šviežiomis daržovėmis, kad galėtumėte visavertiškai pavalgyti. Išbandykite šį paprastą receptą ir jis tikrai taps jūsų mėgstamiausiu greitos vakarienės variantu!
Ingredientai:
Užpildymas:
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Sviestas – 20 g
- Konservuotas tunas – 2 b.
- Žalieji svogūnai – 4-5 stiebai
- Druska, malti juodieji pipirai – pagal skonį
Bulvių tešla:
- Bulvės – 1 kg
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Kietasis sūris – 100 g
- Miltai – 3 šaukštai. l.
- Druska, malti juodieji pipirai – pagal skonį
- augalinis aliejus – 120 ml
Paruošimas:
Užpildymas:
Keptuvėje pakepinkite kubeliais pjaustytą svogūną, kol suminkštės. Morkas sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į svogūną. Į keptuvę su daržovėmis įpilkite sviesto, druskos ir juodųjų pipirų. Troškinkite, kol aliejus visiškai susimaišys su daržovėmis.
Dubenyje gerai sutrinkite tuno skardinę. Į tuną suberkite troškintas daržoves ir įmaišykite smulkiai pjaustytus svogūnus.
Bulvių tešla:
Išvirkite bulves ir leiskite joms atvėsti. Tada į nuskustas bulves įmuškite kiaušinį ir sutrinkite į tyrę. Sūrį sutarkuokite į bulvių košę, pasūdykite ir suberkite miltus, gerai išmaišykite.
Rankas patepkite aliejumi ir iš šaukšto tešlos suformuokite plokščią paplotėlį, į vidurį dėkite įdarą ir užspauskite kraštus, nepamiršdami vėliau išlyginti.
Gautus pyragėlius dėkite į keptuvę su verdančiu aliejumi ir apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
