Šiandien noriu pasidalyti įdomiu užkandžio iš maltos mėsos ir vaflinių pyragėlių receptu. Apie tokį neįprastą jų panaudojimą mažai kas pagalvoja, bet, pasirodo, jis labai praktiškas ir skanus. Užkandis gaunasi labai sotus ir apetitiškas. Jis paruošiamas labai greitai, o ant stalo ilgai neužsibūna!
Paruošimui reikės: – 1. Keptuvės, 2. Keptuvės, 3:
- Reikės: ✅ 1 vidutinio dydžio svogūno
- ✅ 500 g maltos mėsos (bet kokios rūšies)
- ✅ 3 kiaušinių
- ✅ 4 vaflinių paplotėlių
- ✅ 50 ml pieno
- ✅ druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Svogūnus smulkiai supjaustykite, sudėkite maltą mėsą, kiaušinį, druską ir prieskonius.
Mėsytę gerai išmaišykite ir padalykite (patogumo dėlei) į 4 dalis.
Pyragėlius aptepkite faršu,
ir sudėkite juos kartu, šiek tiek paspausdami.
Tokiu pat būdu padarykite antrąjį gabalą. Dabar supjaustykite pyragėlius nedideliais gabalėliais (kaip tortą).
Paruoškite paprastą tešlą – sumaišykite kiaušinius su pienu ir žiupsneliu druskos. Suplakite.
Į tešlą merkite plokštainio gabalėlį ir siųskite jį kepti, kol paruduos.
Išeis gardūs gabalėliai, kurie puikiai tiks su grietinės ir česnakų padažu. Skanu ir karšti, ir atvėsę. Gero apetito!
Linkiu malonių patiekalų ir skanaus jums! Draugai, jei receptas patiko, nepamirškite jo išsaugoti pas save, kad neprarastumėte! Ir ypatingas ačiū už tai, kad patinka ir kad dalijatės receptu – man labai malonu!