Yra žmonių, kurie pusryčiams mėgsta valgyti tą patį. Tačiau yra ir tokių, kurie nori valgyti įvairius pusryčius. Mūsų šiandienos receptas patiks ir vieniems, ir kitiems.
Originaliems pitos suktinukams paruošti reikia paimti:
- mocarelos – 100 gr;
- virtos dešros (be lašinių) – 150 gr; prieskonių; majonezo; šiek tiek krapų.
- Pienas – 100 ml; kiaušinis.
Kartais dar įdedu vieną pomidorą ir šiek tiek pipirų. Tačiau šį kartą gaminau be jų.
Patiekalo paruošimas susideda iš šių veiksmų:
Dešrą ir mocarelą (galite pakeisti kietuoju sūriu) sutarkuokite. Smulkiai supjaustykite krapus, įberkite į juos. Masę papipirinkite ir pasūdykite. Įpilkite porą šaukštų majonezo (daug nereikia).
Įdarą dėkite ant pitos. Tvirtai suvyniokite. Supjaustykite porcijomis.
Šakute suplakite pieną ir kiaušinį. Greitai pamerkite suktinukus į tešlą ir apkepkite iš abiejų pusių, kol apskrus. Geriau tai daryti ant mažos ugnies.
Tokius paprastus, bet sočius ir skanius suktinukus geriau valgyti karštus.