Tai ne tik puikus šaltas užkandis, bet ir visavertis antrasis patiekalas, ypač kartu su virtomis bulvėmis.
Sudedamosios dalys: – Kepta bulvė, bulvių košė, bulvių sūris, bulvių sūris, bulvių sūris, bulvių sūris:
- (jei labai sūri, pamirkykite šaltame piene arba arbatoje).
- 2 kietai virti kiaušiniai
- 1 nedidelė virta morka
- 1 svogūnas
- 1 lydytas sūris
- 1 vidutinio dydžio žalias obuolys (su žievele)
- Pusė pakelio minkšto sviesto
- Šiek tiek šviežiai maltų pipirų
Kai kurie žmonės deda šiek tiek baltos duonos, išmirkytos piene ir tada išspaustos, bet aš apsieinu be jos. Jei mėgstate, pagal skonį galite įpilti šiek tiek garstyčių ir vyno acto.
Paruošimas: Visus ingredientus pertrinkite per mėsmalę ir gerai išmaišykite. Ir viskas – foršmakas paruoštas!