Labai skanios ir sočios salotos iš šviežių daržovių ir žalių salotų su vištienos krūtinėlė. Mėsą galima virti arba rūkyti.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- žalios salotos, krūva;
— rūkyta arba virta vištienos krūtinėlė, 250 g;
- virti kiaušiniai, 2 vnt;
- pomidorai, 250 g;
- sūris, 60 g;
- česnakai, 3 gvazdikėliai;
- graikiniai riešutai, 30 g;
- majonezas, 2 šaukštai;
- druska, pipirai, žalumynai.
Virimo procesas
Pomidorus supjaustykite griežinėliais, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, pagardinkite per spaudą perspaustu česnaku ir vidutine trintuve tarkuotu sūriu.
Salotų dubenėlio dugną išklojame švariais salotų lapeliais ir ant jo padarome majonezo tinklelį.
Pabarstykite pjaustytais kiaušiniais ir vėl padarykite majonezo tinklelį.
Salotų lapus supjaustome arba suplėšome rankomis ir užbarstome kiaušinių sluoksnį.
Vištieną supjaustykite kubeliais ir pabarstykite salotų lapeliais.
Ant viršaus uždėkite pomidorų ir česnako skilteles.
Graikinius riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje ir susmulkinkite peiliu, pabarstykite ant salotų.
Patarimas : Galite šaldyti salotas šaldytuve 30 minučių arba naudoti ingredientus tiesiai iš šaldytuvo – patiekalas labai paprastas ir greitai pagaminamas, todėl ingredientai nespėja įkaisti. Vištienos mėsą galima pakeisti kumpiu.