Pats skaniausias varškės kremas – apsilaižysite pirštus

Šį varškės kremą galima valgyti tiesiai iš lėkštės su šaukštu. Jis toks tobulas ir skanus, kad jam net nereikia plutos. Paruošus tokį kremą sunku susilaikyti, kad ne suvalgytum, o pateptum tortą.

Produktai:
Aliejus – 175 g
Varškės sūris – 325 gr
Cukraus pudra – 90 gr
kondensuotas pienas – 65 gr
Vanilinio cukraus pakelis
Konjakas arba desertinis vynas – 1 šaukštelis.

Paruošta:
Kambario temperatūros sviestą išplakti su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi.
Mažomis porcijomis įpilkite kondensuoto pieno. nuolat plakant. Pabaigoje įpilkite konjako.
Atskirai pertrinti varškę per sietelį ir supilti į grietinėlę. Vėl plakite mikseriu.
Tai viskas. Varškės kremas yra paruoštas. Paprasta ir greita. Jei pageidaujama, konjako galima atsisakyti.