Ingredientai:
- 1 kg uogų (braškių, vyšnių ar kitų)
- 1 kg cukraus
- 4 šaukštai citrinos sulčių
Paruošimas:
- Rūšiuoti ir nuplauti uogas. Tada keletą valandų užpilkite cukrumi šaldytuve, kad išsiskirtų sultys.
- Uždėkite uogas ant mažos ugnies maišydami ir užvirinkite.
- Įpilkite citrinos sulčių ir virkite uogas lygiai penkias minutes, nugriebdami putas.
- Stiklainius sterilizuokite, supilkite į juos karštą uogienę ir uždarykite dangtelius.
- Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir uždenkite, kol visiškai atvės. Tada laikykite vėsioje vietoje.
Šie paprasti veiksmai padės išlaikyti puikią uogienę net miesto bute. Mėgaukitės vasaros skoniu visą žiemą su šia penkių minučių uogiene!