Skanaus naminio majonezo receptas be konservantų, krakmolo ir skonio stipriklių, kuris visada pasiteisina! Nereikia pusvalandį plakti mikseriu – jis paruoštas per 30 sekundžių
! Visa paslaptis ta, kad majonezui gaminti reikia pasirinkti indą, kurio skersmuo šiek tiek didesnis už mikserio gaubto skersmenį.
Ingredientai: 1:
Kiaušinis – 1 vnt.
Garstyčios – 1 arb. š.
Druska – 1/3 arb. š.
Cukrus – 1 arb. š.
Augalinis aliejus – 250 ml
Citrinų sultys – 1 des
.l.
Paruošimas:
Sudėkite visus ingredientus, išskyrus augalinį aliejų, į indą. Į indą įdėkite trintuvą ir tik tada supilkite augalinį aliejų. Įjunkite maišytuvą. Pro blenderio gaubto angas augalinis aliejus bus tolygiai tiekiamas į po blenderio gaubtu esančius ingredientus. Majonezas suplaks ir sutirštės „tiesiai prieš jūsų akis”. Po 30 sekundžių trintuvo veikimo turėsite puikų naminį majonezą! Voila! Gero apetito!
GYVENKITE SKANIAI!