Kiekviena šeimininkė turi savo arba klasikinių, gerai žinomų salotų sąrašą. Turėti kelis laimingus šio patiekalo variantus yra geriausias pasirinkimas bet kokios šventės atveju. Ypač prireikia algoritmų gardiems patiekalams gaminti, kai iki šventės lieka nedaug laiko. Būtent
tokiu metu šeimininkės pradeda galvoti, kokias originalias salotas pagaminti artimiesiems ir draugams. Turime atsakymą į jūsų klausimą – verta ruošti salotas su vištiena ir apelsinais.
Salotų su vištiena ir apelsinais ingredientai:
- Pekino kopūstai – 250 g;
- majonezas – 200 g;
- česnakas – 3 skiltelės;
- apelsinai – 2 vnt;
- druskos – 0,5 šaukštelio;
- sūris – 150 g;
- rūkyta vištiena – 200 g;
- vištienos kiaušiniai – 3 vnt.
Salotų su vištiena ir apelsinais paruošimas:
Išvirkite kietai virtus kiaušinius. Pekino kopūstus smulkiai supjaustykite. Į kopūstus sudėkite per presą išspaustas česnako skilteles. Pagardinkite ingredientus pora šaukštų majonezo, druska ir gerai išmaišykite.
Rūkytą vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais, sumaišykite su 2 šaukštais majonezo
.
Kiaušinius atvėsinti ir nulupti, sutarkuoti ant stambių tarkavimo dantų
. Į susmulkintus kiaušinius įdėti šaukštą majonezo – išmaišyti. Sūrį susmulkinti panašiai ant trintuvo, taip pat sujungti su majonezo padažu
. Apelsinus nulupti, padalyti skiltelėmis ir supjaustyti nedideliais gabalėliais.
19 cm skersmens tešlos žiede išdėlioti pirmąjį sluoksnį – kopūstus su česnakais
.
Šį sluoksnį sutankinkite, ant viršaus sudėkite vištieną ir tolygiai paskirstykite po visą paviršių.
Trečias sluoksnis – kiaušinis, panašiai kaip ir kopūstų sluoksnis, sutankinkite ant vištienos. Paskutinis sluoksnis – sūris, jį tampome taip pat, kaip ir visus kitus.
Salotų viršų apibarstome apelsino griežinėliais ir 30 minučių dedame į šaldytuvą.
Rezultatas – turime neįprastas, ryškias ir apetitą žadinančias salotas. Rūkytos vištienos, apelsinų, kopūstų ir sūrio derinys suteikia neįsivaizduojamą skonį.
