Seniai pamirštas RECEPTAS! Mano močiutė man ruošė šią saldžią „arbatinę“ dešrelę, kai buvau vaikas.
Dalinamės receptu
SENAI PAMIRŠTAS ARBATOS DEŠRĖS RECEPTAS…
Ingredientai:
- Sausainiai (trumpa duona, pavyzdžiui, „Jubiliejinis“) – 600 g
- Sviestas – 200 g
- Kakavos milteliai – 2 šaukštai. l.
- Pienas – 1/2 puodelio.
- Cukrus – 1 puodelis.
Paruošimas:
1. Sausainius sutrupinkite rankomis arba kočėlu (sausainius įdėkite į maišelį).
2. Kakavą sumaišykite su cukrumi.
3. Sviestą supjaustykite gabalėliais ir ištirpinkite puode, supilkite pieną, suberkite kakavą ir cukrų.
4. Padėkite ant viryklės ir maišydami kaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps (bet neužvirinkite!). Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite susmulkintus sausainius, kol pasidarys tiršta konsistencija.
5. Susukite dešreles, suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 6 valandoms. Supjaustykite kaip dešrą. Vietoj cukraus galite dėti ir kondensuoto pieno, o kartu su sausainiais – graikinius riešutus.