Labai skanūs, purūs ir minkšti papločiai su sūriu ir žolelėmis. Šiuos pusryčius pasigaminsite labai greitai, sugaišdami minimaliai laiko ir mažiausiai produktų. Kefyro tešla jau seniai yra universali, ji puikiai tinka kaip chačapurio pagrindas.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
kefyras, 300 g;
kiaušinis, 1 vnt.;
sūris, 150 g;
druskos;
soda, 0,5 šaukštelio;
cukraus, 1 šaukštelis;
miltai, 150 g;
krapai ir žalieji svogūnai.
Virimo procesas
Toks produktų kiekis leis paruošti 3 didelius paplotėlius, kuriuos supjaustę porcijomis pavaišinsite gardžiais pusryčiais 3-4 asmenų šeimą.
Trys sūriai ant rupios trintuvės.
Smulkiai supjaustykite žalius svogūnus, ryšulį, susmulkinkite ir krapus.
Kefyrą sumaišykite su kiaušiniu, žiupsneliu druskos ir cukrumi.
Miltus sumaišykite su soda, suberkite į mišinį ir minkykite.
Suberkite sūrį, žalius svogūnus ir krapus.
Patarimas: jei mėgstate originalų skonį, į tešlą įberkite aromatinių Provanso ar Italijos žolelių.
Papločius apkepkite keptuvėje, iš abiejų pusių ištepdami augaliniu aliejumi ant nedidelės ugnies.
Prieš patiekdami supjaustykite porcijomis. Galima patiekti su grietine, įvairiais padažais, maišant grietinę ar majonezą su garstyčiomis. Puikiai dera su daržovių salotomis ir kumpiu.
