Koks greičiausias būdas pasigaminti skanius pusryčius arba sotų užkandį? Tai duonos užtepėlė – universalūs pusryčiai visai šeimai. Šis paprastas sumuštinių užtepėlė gaminama iš minimalių ingredientų, tačiau yra neįtikėtinai gardi.
Mano tepamo duonos receptas sudarytas iš kiaušinių, sūrio, obuolių ir morkų. Jis paprastas, bet skanus ir sotus. Pasigaminkime šį paprastą duonos tepamą patiekalą kartu.
Ko mums reikia:
- Virti kiaušiniai – 2 vnt.;
- Morkos – 2 vnt.;
- Obuoliai – 1 vnt.;
- Kietasis/lydytas sūris – 100 g;
- Česnakas – 2 gvazdikėliai;
- Druska;
- Majonezas – 2 šaukštai.
Kaip aš gaminu sumuštinių užtepus:
Morkas ir obuolį sutarkuokite stambia tarka. Sūrį ir atvėsusius kietai virtus kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka, česnako skilteles perspauskite per spaudą.
Įberkite druskos, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Vietoj majonezo galite naudoti grietinę arba graikišką jogurtą. Jei norite, į užtepą įberkite maltų juodųjų pipirų.
Užtepėlei paskrudinkite duoną keptuvėje. Taip gausite minkštą ir sotų pusryčių užtepėlę.
Kodėl rekomenduoju šį receptą:
Šio recepto paslaptis – neįprastas sultingų vaisių, ryškių morkų ir pikantiško česnako derinys, pagardintas kreminiu majonezu. Šis užkandis labai sotus ir puikiai tinka greitam rytiniam užkandžiui. Tikrai rekomenduoju šį receptą, ypač vasarą!