Kai po darbo ar mokslų nesinori ilgai stovėti virtuvėje, šie makaronai su grybais ir grietinėlės padažu gali tapti tikru išsigelbėjimu.
Ingredientai
- 350 g makaronų
- 300 g pievagrybių
- 200 ml grietinėlės
- 1 svogūnas
- 2 česnako skiltelės
- 40 g kietojo sūrio
- 1 valg. š. sviesto
- Druska, pipirai, petražolės
Gaminimas
- Makaronus išvirkite pagal pakuotės nurodymus.
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir apkepkite svogūną.
- Sudėkite pjaustytus pievagrybius, kepkite, kol išgaruos didžioji dalis skysčio.
- Įdėkite česnaką ir pakepinkite dar pusę minutės.
- Supilkite grietinėlę, pagardinkite prieskoniais.
- Įmaišykite sūrį ir išvirtus makaronus.
- Jeigu padažas per tirštas, įpilkite truputį makaronų virimo vandens.
Restorano triukas: pasilikite puodelį makaronų vandens – jame esantis krakmolas padeda padažui geriau apgaubti makaronus.