Šios paprastos spurgos jums tikrai patiks, jas galima patiekti su įvairiais saldžiais padažais, uogiene ir uogiene.
Virimui reikia šių ingredientų:
- šiltas vanduo, 150 ml;
- sausos mielės, 8 g ir 7 g;
- cukrus, 1 valgomasis šaukštas;
- miltai, 2–2,5 puodelio;
- kiaušinis, 1 vnt.;
- vanilinas pagal skonį;
- manų kruopos, 100 g;
- aliejus, 2 šaukštai;
- 1 apelsino žievelės;
Virimo procesas
Sumaišykite vandenį su mielėmis, cukrumi ir stikline miltų. Uždenkite ir palikite 10 minučių.
Kiaušinius sumaišykite su vanile ir aliejumi.
Supilkite šį mišinį į tešlą ir suberkite manų kruopas. Išmaišykite.
Įberkite 7 g mielių ir 1 puodelį miltų, išmaišykite.
Sutarkuokite apelsino žievelę.
Minkykite tešlą ir iškočiokite ją į ploną pyragą, supjaustykite apskritimais ar širdelėmis pagal savo skonį.
Įkaitinkite daug aliejaus ir kepkite spurgas, sudėkite jas ant popierinių rankšluosčių, tada į lėkštę ir pabarstykite cukraus pudra.