Šie skanūs ir sotūs bulviniai blynai keptuvėje yra paprasti, greiti ir puikiai dera su šviežių daržovių salotomis. Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
– bulvės, 4 vnt;
– svogūnas, pusė;
– pomidorai, 2 vnt;
– mocarelos sūris, 100 g;
– kiaušiniai, 4 vnt;
– druska, pipirai, prieskoniai, žolelės;
– dešra, 3 vnt.;
– sviestas ir augalinis aliejus, po 10 g.
Gaminimo eiga: Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
Dešrą supjaustykite kubeliais. Galima pakeisti kumpiu ar dešrelėmis.
Taip pat smulkiai supjaustome pomidorus.
Sūrį supjaustykite gabalėliais.
Bulves sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su likusiais ingredientais. Pagal skonį įberkite druskos, pipirų, prieskonių ir žolelių.
Įkaitinkite sviesto ir augalinio aliejaus mišinį.
Visą mišinį sudėkite į keptuvę, uždenkite dangčiu, kepkite ant silpnos ugnies 15 minučių, tada apverskite ir kepkite 7–10 minučių iki auksinės rudos spalvos.
