Ingredientai:
- Vištienos šlaunelės – 6 vnt.
- Oranžinė – 1 vnt.
- Sojų padažas – 1 valgomasis šaukštas.
- Garstyčios – ½ šaukšto.
- Alyvuogių aliejus – 1 valgomasis šaukštas.
- džiovintas bazilikas – ½ šaukštelio.
- Malti juodieji pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
- Smulkia tarka nulupkite nuo pusės apelsino žievelę, tada išspauskite viso vaisiaus sultis.
- Sumaišykite apelsinų sultis, žievelę, sojos padažą, garstyčias, alyvuogių aliejų ir džiovintą baziliką, kad gautumėte kvapnų marinatą.
- Vištienos šlauneles lengvai pabarstykite pipirais, užpilkite marinatu ir padėkite į šaldytuvą, kad išmirktų. Optimaliausia mėsą palikti per naktį, bet tiks ir trumpesnis laikas.
- Šlauneles kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
Gero apetito!