Ingredientai:
Tešlai:
kefyras – 500 ml
kiaušiniai – 2 vnt.
miltai – 3-4 stiklinės
Soda – 1 šaukštelis.
druska – 1 šaukštelis.
Įdarui:
dešra – 300 g
pievagrybių – 200 g
kečupas – 1 pakuotė
svogūnas – 2 galvos
sūris (parmezanas + mocarela + kietieji sūriai)
majonezo
Paruošimas:
Paruoškite tešlą. Kefyrą sumaišykite su kiaušiniais, druska, soda ir išsijotais miltais. Turėtumėte gauti pusiau skystą tešlą.
Tešlą supilti į riebalais išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą formą.
Ant viršaus užtepkite kečupą grotelių pavidalu.
Dedame susmulkintus pievagrybius, dešrą ir pabarstome tarkuotu sūriu.
Kepkite 200°C, kol paruduos.
Gero apetito!