Buvo laikas, kai mokyklų valgyklose buvo galima rasti purių bandelių, pilnų razinų. Daugelis žmonių dabar pasigenda tokio tipo kepinių. Pavyko rasti jų gaminimo receptą. Norime pasidalinti su jumis.
Šis pyragas buvo vadinamas „Stolichny”. Jis buvo paruoštas mažas ir didelis pagal GOST. Savo recepte kai kuriuos produktus pakeitėme moderniais, tačiau skonio tai nesugadino. Jie pasirodo tokie pat minkšti, purūs ir švelnūs. Juos labai lengva paruošti.
Produktų sąrašas:
- 2 kiaušinių;
- 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
- 140 ml grietinės;
- 100 g sviesto;
- 0,5 šaukštelio. soda;
- 300 g miltų;
- 12 arb. kondensuoto pieno.
Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir plakite mikseriu 3-4 minutes. Supilkite grietinę ir lydytą sviestą. Tęskite plakimą apie dvi minutes. Suberkite soda, miltus ir išmaišykite.
Paimkite keksiukų formeles, patepkite jas sviestu ir 2/3 užpildykite tešla. Nepamirškite į vidurį įdėti arbatinį šaukštelį kondensuoto pieno. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 10 minučių. Patiekite šiltą.