Paprastas receptas gardžiam ir originaliam šokolado-riešutų desertui, kuris labai primena pamėgtus „Snickers“ saldainių batonėlius.
Virimui reikia šių ingredientų:
- miltai, 220 g;
- kakava, 2 šaukštai;
- kepimo milteliai, 2 arb. šaukšteliai;
- cukrus, 6 šaukštai;
- aliejus, 0,5 puodelio;
- šilto vandens, 1,5 puodelio.
Glazūrai paruošti reikės :
- skrudinti žemės riešutai, 100 g;
- bet koks šokoladas pagal jūsų skonį, 2 plytelės;
- aliejaus, 2 valg. šaukštai.
Virimo procesas
Miltus persijokite su kakava, suberkite kepimo miltelius, druską ir cukrų ir gerai išplakite šluotele iki vientisos masės.
Į sausą mišinį supilkite aliejų ir šiltą vandenį, maišykite iki vientisos masės. Tešla bus skysta. Vandenį galite pakeisti šiltu pienu.
Stiklinį indą uždenkite pergamentiniu popieriumi, prieš tai patepę jį aliejumi, kad popierius gerai uždengtų indą.
Supilkite tešlą ir įdėkite formą į mikrobangų krosnelę ir kepkite maksimaliu galingumu – 800 W – apie 7 minutes, bet patikrinkite, ar iškepė.
Išimkite iš formos ir atvėsinkite.
Skrudinti žemės riešutai peiliu susmulkinami gabalėliais.
Juodąjį arba pieninį šokoladą Jums patogiu būdu ištirpiname su rafinuotu aliejumi.
Į glajų įberkite žemės riešutų, išmaišykite ir užtepkite glajų ant biskvito.
Visiškai atvėsinkite pyragą ir kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
Kaip matote, viskas paruošiama per kelias minutes, bet pyragas gaunasi labai skanus, drėgnas, kaip ir jūsų mėgstamiausi saldainiai.
