Ingredientai:
1 sluoksnis:
200 ml sulčių
1 arbatinis šaukštelis agaro-agaro
2 sluoksniai:
250 ml migdolų pieno
1 arbatinis šaukštelis agaro-agaro
2 šaukštai cukraus
3 sluoksniai:
500 ml vandens
3 šaukštai cukraus
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
2 arbatiniai šaukšteliai agaro-agaro
vaisiai neprivalomi
4 sluoksniai:
500 ml sulčių
2 arbatiniai šaukšteliai agaro-agaro
Paruošimas:
Vaisius supjaustykite gabalėliais.
Paruoškite pirmąjį sluoksnį: supilkite sultis į puodą, įpilkite agaro-agaro ir užvirinkite, leiskite užvirti 30 sekundžių.
Supilkite sultis į formą, kad sukietėtų.
Paruoškite kitą sluoksnį: supilkite pieną į puodą, supilkite agarą ir cukrų, užvirinkite, leiskite užvirti 30 sekundžių.
Supilkite kitą sluoksnį.
Paruoškite trečią sluoksnį: supilkite vandenį į puodą, supilkite cukrų, citrinos sultis ir agarą, užvirinkite, virkite 30 sekundžių.
Šiek tiek supilkite į formą ir išdėliokite dalį vaisių, užpilkite daugiau ant viršaus ir vėl išdėliokite vaisius. Supilkite likusį mišinį.
Paruoškite ketvirtą sluoksnį: supilkite sultis į puodą ir supilkite agarą, leiskite virti 30 sekundžių.
Paskutinį sluoksnį supilkite į formą
Leiskite pyragui gerai sustingti.
Emilija Dagnytė – gardusreceptai.lt receptų autorė, maisto mylėtoja ir kūrėja, tikinti, kad skonis slypi paprastume. Ji dalijasi patikrintais receptais, kurie įkvepia atrasti virtuvės džiaugsmą ir gaminimą paverčia kasdieniu malonumu.
