Greitas ir paprastas skanių tinginių pyragėlių su įvairiausiais įdarais receptas. Kad jie būtų purūs ir erdvūs, nepamirškite, kad tešlai produktai turi būti vienodi, kambario temperatūros, tada viskas susitvarkys.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- kefyras, 200 ml;
- druska ir soda po 0,5 šaukštelio;
- miltai, 200 g;
— dešrelės, 3 vnt.;
- pomidorai, 1 vnt.;
- krapai.
Virimo procesas
Maistą iš šaldytuvo išimame iš anksto.
Dešreles galima pakeisti virta dešra ir supjaustyti kubeliais. Pomidorus taip pat supjaustome mažais kubeliais.
Smulkiai supjaustykite krapus.
Kefyrą sumaišyti su druska ir soda, suberti persijotus miltus ir užminkyti tirštą tešlą.
Patarimas : Tešlą palieku 10 minučių, kad nusistovėtų ir tada gražiai ir tolygiai iškils. Sudėkite dešreles, krapus ir pomidorus, išmaišykite.
Įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir įdėkite šaukštą tešlos.
Blynus kepkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
Tokius blynus valgome kaip atskirą patiekalą – su įvairiais aštriais padažais, arba naudojame kaip duoną. Taip pat į tešlą galite dėti įvairių aromatinių žolelių ir prieskonių.