Patiekite šią sriubą kiekvieną dieną ir nuo jos tikrai nepavargsite!

Mano vyrui labai patinka ši sriuba. Jis visada prašo daugiau. Man patinka jį gaminti, nes kiekviena šeimininkė mėgsta ruošti maistą, kurį su malonumu valgo jos artimieji. Jei manote, kad yra tik mėsa, tada klystate. Pagal receptą yra tik 100 gramų jautienos.

Labai apgailestauju, kad dar neišmokome perteikti aromatų per nuotraukas, nes tada tikrai neatsispirtumėte ir išsivirti šios sriubos.

Norėdami paruošti sriubą, paimkite:

jautiena (100 gramų);
morkos;
svogūnas;
pusės paprikos;
bulvės (3 gumbai);
ryžiai (3 šaukštai);
pomidorų pasta (2 šaukštai);
augalinis aliejus (3 šaukštai);
česnako (3 skiltelės);
krapai, druska, pipirai;
grietinės (2 šaukštai).

Pradėkime ruošti aromatingą sriubą

Nedelsdami paimkite keptuvę, kurioje kepsite mėsą. Taip pat galite pasiimti puodą. Į keptuvės dugną supilkite aliejų, leiskite įkaisti, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, pakepinkite.

Kai tik svogūnas pradės ruduoti, sudėkite į jį mėsą. Jautieną supjaustykite mažais kubeliais.

Patarimas: kad sriuba būtų skani ir graži, visi ingredientai turi būti supjaustyti vienodo dydžio (išskyrus svogūnus). 

Mėsa jau apskrudo, dabar sudėkite pomidorą ir išmaišykite. Kepkite dar 5 minutes.

Į šią įmonę pridėkite bulvių, morkų, paprikų. Leiskite daržovėms ir mėsai troškintis keletą minučių.

Įpilkite 2 litrus vandens ir užvirinkite sriubą.

Ryžius reikia kruopščiai nuplauti 3-4 kartus. Tada pridėkite prie mėsos. Į keptuvę sudėkite česnaką kartu su ryžiais. Smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su druska, tada suberkite smulkintus krapus ir pipirus. Išmaišykite šį aromatinį mišinį ir įdėkite į keptuvę likus 10 minučių iki paruošimo. Sriubai paruošti prireiks 1 valandos.