Patiekalą paruošti nesudėtinga, o orkaitė atlieka didžiąją dalį darbo. Tai ypač patogu, kai nenorite daug laiko praleisti virtuvėje. Patiekalas gaunasi toks sėkmingas, kad greitai suvalgomas – ir karštas, ir atšaldytas. Cukinijas pagal šį receptą noriai valgo net vaikai, todėl jos puikiai tinka ir šeimos vakarienei, ir lengvam užkandžiui.
Ko jums reikės:
- Reikės: 2 vidutinio dydžio cukinijų;
- 1 didelės morkos;
- 100 g kietojo sūrio;
- šviežių krapų;
- 2-3 skiltelių česnako;
- po 2 valgomuosius šaukštus grietinės ir majonezo;
- druskos pagal skonį
Morkos sutarkuojamos stambia tarka, sūris – smulkia tarka. Krapai smulkiai supjaustomi, česnakas susmulkinamas presu. Visi komponentai sumaišomi, tada sudedama grietinė, majonezas ir druska. Gautą masę reikia gerai išmaišyti – tai bus viršutinis cukinijų sluoksnis.
Cukinijos supjaustomos maždaug 3-5 mm storio apskritimais. Jie išdėliojami ant kepimo popieriumi arba silikoniniu kilimėliu išklotos kepimo skardos. Viršų šiek tiek pasūdykite.
Ant kiekvieno apskritimo dedamas paruoštas įdaras – patogu naudoti arbatinį šaukštelį. Proporcijos apskaičiuojamos standartinei kepimo skardai. Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių, nustatomas kaitinimo režimas iš viršaus ir apačios ir cukinijos kepamos 20 minučių. Kad atsirastų rusva plutelė, pabaigoje įjunkite konvekciją ir kepkite dar 5 minutes.
Patiekalą galima valgyti šiltą arba jau atvėsusį. Patiekiant jie papuošiami žolelėmis. Jie puikiai tinka kaip garnyras prie vištienos, žuvies arba kaip priedas prie daržovių patiekalų, bet gali būti patiekiami ir kaip atskiras užkandis.